Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres grandes de farinha de trigo
- 4 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
- 400 ml de leite
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar tudo de uma vez em uma frigideira untada com manteiga, cozinhar em fogo brando, mexendo sempre, até criar uma textura de creme.
Sugestão: Pão de milho e Schmier de ovo no café da manhã aos domingos.
José Gulherme Baggio
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